Rhum Courcelles


Guadeloupe 1972, 50cl 58%vol:

La distillerie Courcelles (au sein du domaine du même nom) a fermé en 1964. Néanmoins, son propriétaire, M. Amédée Hughes Despointes, choisit d'en déplacer l'alambic dans la distillerie de la propriété Sainte Marthe. C'est là que pendant encore 8 ans un extraordinaire rhum de sucrerie (à base de mélasse) fut distillé.
En effet, en 1972, la dernière distillation annonce la fermeture définitive des Sucreries/Distilleries de M. Hugues Despointes.
Pendant longtemps oubliés, les tonneaux issus de cette distillation ne furent pas mis en bouteilles et restèrent jusqu'en 1998 à Pointe à Pitre dans les entrepôts de Claude Marsolle. En 1998, un négociant avisé, Jean-Cédric Brot, les acheta pour les transporter à Marie-Galante où ils furent transférés dans des foudres pour ralentir l'évaporation. Embouteillé en 2009, après 35 ans de maturation,c’est une vraie curiosité, souvenir d'une époque maintenant révolue...


Prix bouteille/HT CHF 225.-

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