Qu'est-ce que le vin ? C'est un corps vivant où se tiennent en équilibre les esprits les plus divers, les esprits volants et les esprits pondérés, injonction d'un ciel, d'un terroir et du travail d'un vigneron. La passion nous a guidé tout au long de l'élaboration de ces vins en constante évolution.
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L'Olivier Blanc
La Côte A.O.C. 2007, 75cl 13.5%vol Cave Philippe Bovet 1271 Givrins
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L'Olivier Doux
Nyon A.O.C. 2008, 50cl 15%vol Domaine des Vassaux, Claude Bezuchet 1297 Founex,
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L'Olivier Rouge
Genève A.O.C. 2007, 75cl 13%vol Elaboré par Didier Cornut au Domaine du Paradis 1242 Satigny
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L'Olivier Noir
La Côte A.O.C. 2006, 50cl 17.5%vol Elaboré à la Cave Philippe Bovet 1271 Givrins
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